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ha oui suspecte c'est le moins qu'on puisse dire
rien que de la voir, moi qui suis très prompt à vomir, j'ai un malaise

Une recette de la sauce bolognaise sous licence Creative commons By.3.0 sur le site cuisine-libre à l'adresse suivante :
http://www.cuisine-libre.fr/


Ingrédients pour 6 personnes :

1 oignon
1 carotte
1 branche de céleri
1 gousse d’ail
100 g de poitrine fumée
3 cuil. à soupe d’huile d’olive
300 g de bœuf haché
100 g de chair à saucisse
20 cl de vin rouge
20 cl de bouillon
4 cuil. à soupe de concentré de tomates
400 g de tomates pelées (ou pulpe)
1 cuil. à café d’origan
1 sucre
2 pincées de cannelle
sel et poivre
Préparation

Épluchez et coupez finement l’oignon, la carotte, le céleri. Pelez et écrasez l’ail. Coupez la poitrine fumée en petits dés. Dans une sauteuse, faites revenir les lardons à l’huile d’olive. Dès qu’ils commencent à colorer, ajoutez les légumes hachés, remuez une minute à feu vif. Ajoutez l’ai, la viande hachée et la chair à saucisse et faites cuire 3 minutes à feu vif, en écrasant la viande à la fourchette. Versez alors le vin et le bouillon. Ajoutez le concentré de tomates et les tomates pelées, l’origan, le sucre, la cannelle. Salez et poivrez.

Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter une petite heure, à feu très doux, en surveillant : la sauce doit napper le dos de la cuillère. Si elle vous semble trop liquide, terminez la cuisson à découvert. Si elle est trop sèche, ajoutez un verre d’eau.
Conseil du chef

kokonotsurecords a écrit :Vraiment cette sauce bolo niaise me semble suspecte. Tu es sûre qu'elle n'a pas déja été digérée une fois ?

Je ne suis pas assez dans les petits papiers du chef pour connaitre le secret de sa recette. D'autant que la dernière fois que je lui ai demandé ce qu'il mettait dans sa blanquette pour qu'elle est ce petit côté ludique de l'élastique coincé entre les dents, voilà comment il m'a reçu...

Une enquête américaine a démontré que les utilisateurs de solutions "libres" sont plus enclin à être subversifs avec les risques que cela comporte en terme de dérives terroristes par ces temps de glissement des régimes démocratiques vers le total sécuritaire.

Ainsi cette étude effectuée sur un panel de 10 000 Américains dont l'âge se situe entre 8 et 18 ans démontre que l'adoption du logiciel libre introduit des comportement antisociaux au bout de quelques semaines seulement.

D'abord, l'accés facile aux distributions Gnu/Linux de part leur gratuité induit la notion de non effort.
Le fait de pouvoir partager en toute quiétude assoie les utilisateurs jeunes de ces solutions logicielles dans une forme de légitimité à se comporter en réseaux décentralisés hors de tout contrôle d'un adulte responsable. Les solutions libres sont dangereuses parce qu'elles permettent à tout un chacun à l'aide de tutoriels accessibles facilement de pouvoir utiliser les outils de sécurisation des sytèmes informatiques pour, au contraire, les attaquer.

Bill Gates lors d'une conférence à L'institut National des sciences de Chicago a déclaré en 1999 que laisser les utilisateurs de logiciels voir le code source c'est leur permettre d'avoir accés aux plans de fabrication d'une bombe nucléaire. Il a en outre dit qu'il était de la responsabilité des entreprises telles que Microsof d'empêcher que demain les réseaux informatiques soient pénétrés par des enfants de 10 ans.

Dix ans aprés, le FBI et la NSA tirent la sonnette d'alarme. Les attaques de plus en plus nombreuses d'utilisateurs de solutions logicielles libres rendent difficiles la détection des cyberattaques de pays ennemis et des terroristes. Monsieur McKenzi, directeur du FBI jusqu'en 2003 a écrit dans son livres "l'apocalypse Internet" que Richard Stallman devra un jour répondre de ses actes devant le congrés américain pour le mal qu'il a fait à son pays et au rêve américain.

Pour les auteurs de l'enquêtes sur les utilisateurs de solutions libres, il ne fait aucun doute que le logiciel libre et la culture libre sont pernicieux car contiennent en eux le germe d'une révoltion lente et silencieuse. Ainsi 1000 enfants de 8 à 15 ans qui ont été interrogés sur leurs connaissances techniques en matière d'informatique ont pu citer sans hésitation au moins 100 termes spécifiques. Dans le même temps, leurs parents se sont trouvés démunis devant de telles questions. Quant on leur a demandé s'ils connaissaient le prix de vente d'un logiciel Microsoft, le taux de réponse a chuté dramatiquement à 30 %. Quand à la question sur le coût de fabrication de tels logiciels, personne n'a sur répondre, 40 % ayant même eu l'air surpris que cela puisse coûter quoi que ce soit croyant que tout est gratuit sur Internet.

Sarah Palin a déclaré durant la campagne présidentielle américaine de 2008 que s'il elle était élue, elle ferait voter une loi interdisant l'utilisation de solutions logicielles libres sur le territoire américain.
"Linux est un puissant outil de subversion faisant perdre les notions essentielles que sont l'obéissance au père et à l'autorité de la part des jeunes. Ces notions issues du terreau hippie et communiste devront être éradiquer pour que les USA gardent leur place dans le monde libre. Nos enfants s'en servent, les terrosristes s'en servent, les pervers s'en servent, il est de notre responsabilité d'éradiquer cette menace et de reconditionner cette jeunesse en perdition..."

Une loi est en cours de rédaction qui rendrait la FSF illégale au Etats-unis, la classant dans les entités à risques au même titre que Greenpeace ou BodysafeCare pour le droit des femmes à disposer de leur corps et militant pour l'avortement.

L'étude démontre, en outre, que les étudiants américains utilisant des logiciels libres sont presque systématiquement en échec scolaires. Ainsi ces étudiants préfèrent comprendre comment fonctionne leurs machines plutôt qu'utiliser les applications logicielles pour obtenir leurs diplômes et entrer sur le marché du travail avec toutes les garanties de réussites et ainsi fonder une famille.

89 % des adolescents arrêtés ces cinq dernières années pour pénétration ou tentatives de pénétration d'un système informatique utilisaient le logiciel libre Linux et 8% Mac OSx. Pratiquement aucun Windows.

En conséquence, cela fait du logiciel de Microsoft le plus sûr pour que les enfants ne deviennent pas des cyberdélinquants. Dans l'entourage d'Obama on s'inquiète de l'utilisation que les Conservateurs pourraient faire des résulats d'une telle enquête dans une Amérique aux abois. Ils préconisent donc d'une obligation d'avertissement associé aux distributions Gnu/Linux ainsi que d'une interdiction aux moins de 17 ans sur le territoire américain. De plus, courant 2010, Microsoft sera sollicité pour mettre au point le programme Safe Software Camp, un service civile de 3 mois obligatoire pour les enfants de 10 à 15 ans pendant lesquels ils apprendront la bonne manière d'utiliser l'informatique.

A ce jour la FreeSoftwareFondation n'a pas encore réagit.

Le gouvernement français a commandé une étude similaire pour 2010.

I want to believe -> I believe I can fly -> fly me to the moon CQFD

Fly me to the moon
Let me sing among those stars
Let me see what spring is like
On Jupiter and Mars
In other words, hold my hand
In other words, baby kiss me Fill my heart with song
Let me sing for ever more
You are all I long for
All I worship and adore In other words, please be true
In other words, I love you

Pour moi, une des plus belles chansons que je connaisse avec Over the Rainbow, mais pas la version chantée par Judy Garland. J'ai un peu honte de l'avouer mais il existe une version chantée par Mireille Matthieu dans un N°1, une émission des Carpentier en 1977, que j'aime beaucoup. L'orchestration est belle et la voix de Mireille aussi. On l'a ringardisé mais pas pour les bonnes raisons, il faut dire qu'elle est particulièrement co%&#. Nana Mouskouri, pour rester dans les chanteuses ringardisées a aussi une voix qui tue toutes les gueularde à la Céline Dion. Bouh, j'ai honte...
Un de ces quatre, je vous parlerai aussi de mon amour inconditionnel pour les Aphrodite's child et Demis Roussos, pour Vangelis, Mort Schuman, Michel Delpech, et d'autres.

http://www.youtube.com/watch?v=lsjKJw9ugYA

Le rasoir brise le verre

Merci pour les paroles... comme ça je révise, (avant de partir en vacances tu me diras que ça sert pas à grand chose...)

Perso dans la catégorie des standards lacrimaux mon top c'est :
Smile
Now at last
Et une version re-arrangée totalement de que sera sera qui fût utilisée pour une pub de la caisse d'Epargne et que je n'ai jamais retrouvée sur le web (c'était sûrement avant qu'il ait acquis ce fabuleux pouvoir mnémonique) ni ailleurs.

Bref, que des chansons pas gaies mais pas totalement tristes non plus enfin plus l'un que l'autre quand même. ^^

Mouais... moi-même je ne comprends plus très bien ce que j'écris... il est vraiment temps que le me caaaaaaaassssseuuuuuhhh.

Le poste radio fait grandir de 7 cms